مواد لازم
خورش لوبیا سبز
۴
مواد اصلی
گوشت خورشتی
۴۰۰ گرم
لوبیا سبز
۳۰۰ گرم
هویج
متوسط
۲ عدد
پیاز
درشت
۱ عدد
رب گوجه فرنگی
۳ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل و زرد چوبه
دارچین
به مقدار لازم
زعفران
دم کرده
۳ قاشق غذا خوری
آبلیمو
به مقدار لازم
روغن
به مقدار لازم
طرز تهیه
خورش لوبیا سبز
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۱۲۰
دقیقه
۱
ابتدا پیاز را نگینی خرد کرده وبا روغن تفت میدهیم .
۲
سپس گوشت خورشتی را که بهتره کوچیک باشه را به همراه زرد چوبه به پیاز اضافه کرد وتفت میدهیم .
۳
سپس لوبیا سبز وهویج (که هرجور که دوست داشتید خرد کنید)رابه مواد اضافه کرده وتفت میدهیم ..
۴
ادویه وفلفل را طبق ذائقتون اضافه کنید ورب را نیز اضافه کرده وتفت میدهیم
۵
بعد از رنگ گرفتن رب آب اضافه میکنیم ومیگذاریم خورشت بپزد با شعله ملایم ....
۶
نمک وزعفران را یک ساعت آخر پخت به خورش اضافه کنید .
۷
بعد از دوساعت اگر گوشت پخته بود به خورشت آبلیمو اضافه کرده وبه ظرف سرو انتقال دهید .
تصاویر مراحل تهیه
خورش لوبیا سبز
عکس های مراحل تهیه خورش لوبیا سبز
سایر نکات
خورش لوبیا سبز
بهتره خورشت رابا آب کم بپزید ...آبلیمو اختیاری میتونید استفاده نکنید ...این خورشت با کته طعم خوبی داره ....هویج را میتونید خلال درشت یا حلقه حلقه یا مثل من قالب بزنید .بستگی به خودتون داره ...
عکس و تصاویر ارسالی از خورش لوبیا سبز
سایر عکس های خورش لوبیا سبز
نظرات طرز تهیه
خورش لوبیا سبز
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
خورش گوجه سبز
خورش لوبیا فسنجان
خوراک لوبیا
خورش لوبیا سفید مازندرانی
خورشت قارچ و مرغ
خورشت کرفس
عکس های مرتبط
